+7 3832921586
   
Джаганнат на ул.Стартовая Джаганнат на ул.Гоголя
Кардамон черный TRS

Кардамон черный TRS

Черный кардамон можно использовать в довольно больших количествах - до нескольких штук на порцию. Копченый аромат чистой специи не чувствуется в готовом блюде, черный кардамон не доминирует в блюде, но подчеркивает и усиливает остальные компоненты. Стручки следует немного разломать перед использованием, но не сильно, чтобы не повредились семена. Перед подачей их можно удалить из блюда.
Черный кардамон требует некоторого времени для того, чтобы развить свой аромат в наилучшей степени.
Семена содержат 1-1,2% эфирного масла с большим количеством цинеола.


   Условия хранения: температура воздуха не выше 40град.,относительная влажность не более75%.

← Назад в раздел
Мысль дня:

Нам нужна не просто голова, полная фактов, нам нужно сердце, полное веры.

случайное фото

личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?