+7 3832921586
   
Джаганнат на ул.Стартовая Джаганнат на ул.Гоголя

Щи зеленые из щавеля


Щи зеленые из щавеля Сварить бульон из кореньев, луковиц, пучка зелени и 2-4 сушеных грибов. Взять 600 г. молодого щавеля, перебрать, помыть его, выжать, мелко нарубить, переложить в кастрюльку, положить ложку растительного масла, потушить в собственном соку, можно протереть сквозь сито. За 1/4 часа до отпуска развести процеженным бульоном, не накрывая крышкой, дать вскипеть. Для разнообразия в такие щи можно класть помидоры. Взять 2-3 помидора, вымыть разрезать, нарезать мелко, потушить в масле, налить бульон и протереть. Подаются к щам: крутая гречневая каша, пирожки, пышки.

Мысль дня:

...Поскольку мы часто полагаемся на собственную проницательность, мы легко становимся корыстолюбивыми, не прислушиваемся к голосу разума, и тогда события принимают далеко не лучший оборот. Люди видят, насколько ограничены и недостойны наши устремления...

случайное фото

личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?